Ondervoeding betekent dat het lichaam in een slechte voedingstoestand verkeert. De oorzaak hiervan is dat het lichaam te lange tijd weinig voedingsstoffen binnenkrijgt, waardoor ongewenst gewichtsverlies optreedt. Dit gebeurt dus regelmatig tijdens een opvlamming van de ziekte. Het is een teken dat de ziekteactiviteit niet onder controle is.
Definitie ondervoeding
Ondervoeding is niet direct zichtbaar. Zelfs patiënten met overgewicht kunnen ondervoed zijn.
Men spreekt van ondervoeding als er sprake is van minimaal één van de volgende situaties:
- een BMI <18,5 (bij 65-plussers <20);
- een BMI van 18,5-20 (bij 65-plussers een BMI van 21-23) in combinatie met drie dagen (nagenoeg) niet eten of meer dan één week minder eten dan gebruikelijk;
- onbedoeld afvallen: >6 kg in het laatste half jaar of >3 kg in de afgelopen maand.
Dit is dus onafhankelijk van het uitgangsgewicht. Iemand die ongewenst van 100 naar 90 kilo afvalt, is ook ondervoed.
Naar diëtist
Als u te snel of te veel afvalt, is het verstandig een afspraak te maken met een diëtist om zo snel mogelijk weer in een goede voedingstoestand te komen. Een diëtist geeft gericht voedingsadviezen met extra aandacht voor eiwitten en energie (calorieën). Eiwit is bij ziekte namelijk een belangrijke voedingsstof voor het herstel van het lichaam.
Naast drie volwaardige maaltijden zullen tussendoortjes worden geadviseerd. Ook wordt regelmatig naast gewone voedingsmiddelen (tijdelijk) pakjes drinkvoeding en eventueel sondevoeding voorgeschreven om toch te kunnen voldoen aan de verhoogde behoefte. Naast goed eten is bewegen voor een goede spieropbouw en behoud daarvan ook belangrijk in de behandeling.
