Voeding die rijk is aan ijzer
Dierlijke en plantaardige producten kunnen ijzer bevatten. Hieronder vind je een overzicht van ijzerrijke voedingsproducten.
IJzerrijke dierlijke producten
- Vlees
- Kip
- Vis
- In rund- of lamsvlees zit meer ijzer dan in varkensvlees of kip.
IJzerrijke plantaardige producten
- Aardappelen;
- Brood zoals volkorenbrood en bruinbrood, Vikron brood, vezelrijke knäckebröd, knäckebröd volkoren of goudbruin, luchtige cracottes, cracker natural, en volkoren beschuit;
- Fruit zoals, gedroogde abrikozen, rozijnen, krenten en vijgen;
- Graanproducten zoals haver, havermout, brinta, mueslireep, volkorenpasta en zilvervliesrijst;
- Groente zoals zongedroogde tomaat, snijbiet, rucola, spinazie en doperwten;
- Noten en zaden zoals maanzaad, pompoenpitten, hennepzaad, sesamzaad, cashewnoten, lijnzaad, pijnboompitten, zonnebloempitten en pistachenoten;