Plantaardig en mediterraan dieet goed voor darmflora

Uitkomsten onderzoek

Volgens de onderzoekers blijkt uit de resultaten dat letten op je voeding een belangrijke rol kan spelen bij de behandeling en beheersing van darmziekten. Een dieet op basis van bijvoorbeeld noten, fruit, groenten en peulvruchten, gecombineerd met matige consumptie van dierlijk voedsel zoals vis, vlees en zuivel is het beste voor je darmecosysteem.​​

Een greep uit de belangrijkste uitkomsten van het onderzoek:

• Bij een dieet dat rijk is aan brood, peulvruchten, vis en noten, zijn er minder mogelijk schadelijke bacteriën zichtbaar, en minder ontstekingswaarden in de ontlasting, waarvan bekend is dat het niveau toeneemt bij een darmontsteking;
• Meer vlees, fastfood en geraffineerde suikers eten gaat samen met een vermindering van gunstige bacteriële functies en een toename van ontstekingswaarden;
• Rode wijn, peulvruchten, groenten, fruit, granen, vis en noten hebben een gunstige werking op een grotere hoeveelheid bacteriën met ontstekingsremmende functies;

Meer lezen.
Bron: www.umcg.nl